Kakijeva strjenka

kakijeva strjenka s skuto

ANTEJA

40.442 ogledov

Zahtevnost
3 ure
5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g mehkih zrelih kakijev

250 ml sladke smetane

250 g pasirane skute

1 zavitek želatine v prahu "brez kuhanja"

1 vanilijev sladkor

80 g mletega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Sladko smetano stepemo in jo pustimo pri kraju. Kakije olupimo in očistimo, damo jih v skledo in jim primešamo skuto, oboje dobro premešamo in dodamo želatino v prahu ter mešamo dobro minuto. Masi dodamo vanilijev sladkor in sladkor v prahu ter mešamo, da se sladkor raztopi. Nazadnje dodamo stepeno sladko smetano in jo previdno zamešamo. Vse skupaj zlijemo v model in damo za vsaj tri ure v hladilnik.

Pred serviranjem stresemo strjenko na krožnik in jo dekoriramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če želimo, lahko maso razdelimo v več manjših posodic, na primer za puding ali krem caramel ali v eno večjo in jo nato razrežemo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas