Obožujem kakije vseh vrst. Verjetno bi prišli v poštev tudi zelo zreli (mehki) kakiji vanilija? Enkrat sem jih namreč že uporabila za podobno kremo. Bom pa tudi to zagotovo prav kmalu probala :)
Kakijeva eksplozija okusov ala Anja
aromatična kakijeva poslastica
anya_raikkonen 
19.597 ogledov
19.597 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
250 ml sladke smetane
250 g kakija (za strjenko)
300 g kakija za na vrh
250 g sira mascarpone
2 vanilijeva sladkorja
1 želatina fix
mandljevi lističi, mleti lešniki in celi lešniki za dekoracijo
Postopek
Sladko smetano stepemo. Dodamo ji mascarpone in 1 vanilijev sladkor in pol. Primešamo kakije, ki smo jih olupili in meso spasirali. Dodamo še želatino fix, premešamo in napolnimo v kozarce. Pokrijemo s pasiranimi kakiji, ki smo jim dodali pol vanilijevega sladkorja. Nato rob potresemo z mletimi lešniki, nekaj pa jih potresemo še na sredino, kamor položimo tudi cel lešnik. Okrog okrasimo z mandljevimi lističi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Uporabimo lahko tudi več kakija, če nam je všeč bolj intenziven okus. Če je komu premalo sladko, pa lahko doda več sladkorja.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
