Recept: Kakijeva eksplozija okusov ala Anja - Kulinarika.net

Kakijeva eksplozija okusov ala Anja

aromatična kakijeva poslastica

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 512

Sestavine

250 ml sladke smetane

250 g kakija (za strjenko)

300 g kakija za na vrh

250 g sira mascarpone

2 vanilijeva sladkorja

1 želatina fix

mandljevi lističi, mleti lešniki in celi lešniki za dekoracijo

Postopek

Sladko smetano stepemo. Dodamo ji mascarpone in 1 vanilijev sladkor in pol. Primešamo kakije, ki smo jih olupili in meso spasirali. Dodamo še želatino fix, premešamo in napolnimo v kozarce. Pokrijemo s pasiranimi kakiji, ki smo jim dodali pol vanilijevega sladkorja. Nato rob potresemo z mletimi lešniki, nekaj pa jih potresemo še na sredino, kamor položimo tudi cel lešnik. Okrog okrasimo z mandljevimi lističi.


Opombe

Uporabimo lahko tudi več kakija, če nam je všeč bolj intenziven okus. Če je komu premalo sladko, pa lahko doda več sladkorja.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 22.11.2012 ob 18:04

Obožujem kakije vseh vrst. Verjetno bi prišli v poštev tudi zelo zreli (mehki) kakiji vanilija? Enkrat sem jih namreč že uporabila za podobno kremo. Bom pa tudi to zagotovo prav kmalu probala :)

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 17.12.2012 ob 16:25

No, pa so moji kakiji ( klasični) dozoreli :) ... odličen recept, ful dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.