Zelo dobra sladica.
Jogurtova bomba
Preverjen
Sestavine
gianja 
139.169 ogledov
139.169 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 15 min
-
5
(45)
Sestavine
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
Postopek
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.
Opombe
Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007197 sporočil
Ni mi jasno, kako "obložimo s krožnikom". Mogoče tako, da obtežimo? Včeraj sem jo naredila, pa je nastala velika in rahla. Prišla sem na idejo, da bi mogoče morala z manjšim krožnikom maso obtežit in ne samo pokrit. Drugačeje dobra stvar, vendar pa veliko preveč kalorična. Kaj mislite na količino: 1 sladka smetana inveč jogurta? Bi se strdilo?Hvala za odgovore.
član od 2004203 sporočil
No da še jaz povem svoje. Kot vidite na drugi sliki je mase nekje do 3/4 cedila, tako da mase ne obtežimo samo pokrijemo, lahko bi dali gor tudi kaj drugega. Obložimo zamenjamo z pokrijemo in več ni problemov.
Drugo pa, več jogurta pa mislim, da ne bi bilo nič narobe, ravno nasprotno iz jogurta izteče voda in je zato bolj čvrsto, več ga je boljše je.
LP
član od 20072692 sporočil
Sem imela ravno 10 minut viška časa pa sem jo zamešala. Kupila sem Cremoso jogurt v Eurospinu, ki je že sladkan, tako da dodatnega sladkorja nisem dodajala. Vzela pa sem 1000g jogurta in 6oog smetane. Se že hladi, me pa malo skrbi, ker je zadeva precej tekoča. No ja, počakajmo do jutri.
