Nasvet glede praška oz.mehčalca: jaz namesto mehčalca uporabljam alkoholni kis.
Jogurtova bomba
Preverjen
Sestavine
gianja 
139.168 ogledov
139.168 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 15 min
-
5
(45)
Sestavine
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
Postopek
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.
Opombe
Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009484 sporočil
gianja vse pohvale!!! sladica narejena danes okrog treh popoldne in ob osmih zvečer smo si jo že privoščili :), bombastična, za prste obliznit.
Me pa samo zanima ali bi se strdila, če bi zmanjšala količino jogurta recimo na pol in seveda tudi zmanjšala količino sladkorja...a mi ve kdo povedat?
hvala že vnaprej in seveda ocena odlično
član od 2007272 sporočil
30.11.2011 ob 0:28
nismo zdržali do jutri in smo poskusili že danes. uspelo je odlično, odteklo je veliko vode in lepo se je strdilo, pa tudi okus je bil dober celo za par izbirčnih jedcev. čez sem prelila vročo domačo marmelado iz gozdnih sadežev.
če bo slučajno še kdo poskušal tole delat, dala sem 500g mu jogurta brez laktoze, 1 soja saane smetano za stepanje (300g), 1 vanilijev sladkor in 50g trsnega sladkorja. bilo je ravno prav sladko.
