Jogurtova bomba

preprosta, lahka sladica

gianja

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g navadnega jogurta

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

500 g sladke smetane

sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)

Način za kuhanje

Postopek

Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.

Opombe

Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

MABI

kuha že od: 16.4.2004

Št. objav: 43

Objavljeno 4.4.2011 ob 15:53

Nasvet glede praška oz.mehčalca: jaz namesto mehčalca uporabljam alkoholni kis.

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 20.8.2011 ob 20:47

gianja vse pohvale!!! sladica narejena danes okrog treh popoldne in ob osmih zvečer smo si jo že privoščili :), bombastična, za prste obliznit.

Me pa samo zanima ali bi se strdila, če bi zmanjšala količino jogurta recimo na pol in seveda tudi zmanjšala količino sladkorja...a mi ve kdo povedat?

hvala že vnaprej in seveda ocena odlično

uporabno

gajcek

kuha že od: 6.9.2006

Št. objav: 33

Objavljeno 7.9.2011 ob 12:11

Tole je pa res vrhunsko dobro! Ocena 5!

uporabno

sinicka

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 25.10.2011 ob 17:03

Zelo dobro! Delala sem iz polovične mase, dodala sem samo 1 dcl sladke smetane.

uporabno

petra5ra

kuha že od: 29.6.2011

Št. objav: 21

Objavljeno 26.10.2011 ob 18:45

Meni pa tale zadeva ni ratala... :( Sicer sem pa delala s polovično količino vseh sestavin...

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 19.11.2011 ob 14:19

Zelo dobro.Mogoče bi ta bomba pasala na kakšen biskvit?Če bi napisala pod "Zraven tekne"?

uporabno

NaturensGalleri

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 272

Objavljeno 29.11.2011 ob 15:10

ravnokar sem poskušala naredit tole odlično zadevo iz tekočega jogurta brez laktoze in sojine smetane za stepanje. okusa je dobrega, če se bo dovolj strdila, pa poročam jutri. upam, da bo

uporabno

NaturensGalleri

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 272

Objavljeno 30.11.2011 ob 0:28

nismo zdržali do jutri in smo poskusili že danes. uspelo je odlično, odteklo je veliko vode in lepo se je strdilo, pa tudi okus je bil dober celo za par izbirčnih jedcev. čez sem prelila vročo domačo marmelado iz gozdnih sadežev.

če bo slučajno še kdo poskušal tole delat, dala sem 500g mu jogurta brez laktoze, 1 soja saane smetano za stepanje (300g), 1 vanilijev sladkor in 50g trsnega sladkorja. bilo je ravno prav sladko.

uporabno

Terman

kuha že od: 11.5.2011

Št. objav: 277

Objavljeno 30.11.2011 ob 7:45

Jaz pripravljam zelo podoben puding. 1 l navadnega jogurta čez noč odcedim v hladilniku (da ne postane kisel), zjutraj pa mu vmešam sladilo in v rožni vodi namočen pravi žafran. Ena najboljših sladic sploh.

uporabno

f0rk

kuha že od: 3.11.2011

Št. objav: 68

Objavljeno 1.2.2012 ob 21:30

naredila z vaniljevim jogurtom, se ni nič odcedilo, le krpa je bila pošteno mokra. zelo dobro!

uporabno