Mnjam! Res nekaj posebnega! Bravo! Griga


139.159 ogledov
2/5
5
(45)
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.
Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.
Včeraj so mi doma rekli, naj še enkrat naredim. Namesto alpske smetane sem uporabila hulala in prišla do manjšega problema, ko je bilo zadeve toliko, da sem jo komaj spravila v cedilo. Čez noč je odteklo dosti manj vode kot prejšnjič, zadeva pa je ostala enako velika kot ko sem jo dajala v cedilo, samo strdila se je. Potem se je prijela krožnika, na katerem je nisem želela postreč in sem morala pri robovih zarezat, da se je odlepila. Moram kupit večje cedilo.