moj e vprašanje pa je če si prav predstavljam, al ta zmes ne steče skozi kuhinjsko krpo. Od česa pa se strdi.
hvala pa odgorvore. me ma da bi probala pa sem malo v dvomih
139.167 ogledov
2/5
5
(45)
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.
Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.
Zmes ostane na krpi , ne steče skozi. Le voda steče, je pa to ta voda, ki se naredi na jogurtu če nekaj časa jogurt stoji in se gor naredi voda. Jaz jo odlijem ko jem jogurt. Sama nisem verjela, da bo to takšno, kot bi noter dal želatino. Res ni tak čvrsto, je pa kr kompaktno. Zraven pa se prileže dober sadni preliv. Sladica je res 1A. Probajte ne bo vam žal, pri nas je na jedilniku skoraj vsak vikend. Bom naslednjič slikala in sliko poslala.
Pa dober tek.