Recept: Domača čokolada - Kulinarika.net

Domača čokolada

domača čokolada z nizko vsebnostjo kakava

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: cca. en kilogram

500 g sladkorja

250 g mleka v prahu (polnomastno ali posneto)

125 g trde margarine

150 g vode

75 g navadnega grenkega kakava

Postopek

Sladkor in vodo skuhamo do slabe niti, ko se nam kapljica vročega sladkorja med prstoma raztegne cca. 1 cm in pretrga, tedaj kuhan sladkor odstavimo in mu dodamo na manjše kocke narezano margarino, da se lahko hitro stopi v sladkorni masi. Dodamo že prej pripravljeno mešanico iz kakava in mleka v prahu ter urno zmešamo v gladko snov, ki jo vlijemo v pomaščen pekač.


Opombe

Čokolada naj bi v pekaču, kjer je debela kak centimeter, počivala na suhem prostoru en dan, nato pa jo razrežemo na koščke velikosti 2 x 2 centimetra. Navadno se jo poskusi že kakšno uro po vlitju v pekač in po enem dnevu ni več sledov o njej.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.