![fotografija vina](/slike/vino/8qymejzjt0lonzkk_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
domača čokolada z nizko vsebnostjo kakava
500 g sladkorja
250 g mleka v prahu (polnomastno ali posneto)
125 g trde margarine
150 g vode
75 g navadnega grenkega kakava
Sladkor in vodo skuhamo do slabe niti, ko se nam kapljica vročega sladkorja med prstoma raztegne cca. 1 cm in pretrga, tedaj kuhan sladkor odstavimo in mu dodamo na manjše kocke narezano margarino, da se lahko hitro stopi v sladkorni masi. Dodamo že prej pripravljeno mešanico iz kakava in mleka v prahu ter urno zmešamo v gladko snov, ki jo vlijemo v pomaščen pekač.
Čokolada naj bi v pekaču, kjer je debela kak centimeter, počivala na suhem prostoru en dan, nato pa jo razrežemo na koščke velikosti 2 x 2 centimetra. Navadno se jo poskusi že kakšno uro po vlitju v pekač in po enem dnevu ni več sledov o njej.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami