Domača čokolada - temna

oooo tole pa zgleda res super ali si morda kaj poskusila s kakimi dodatki kdaj?

Ojla, ne nisem, bi bilo pa tud fino s kakim lešnikovim krokantom ali pa mandlji... :)

mhm ja to bi bilo super.. sem pa tudi razmišljala, da bi naredila čokolado s čilijem.. samo nisem čisto prepričana.. kakšen čili naj bi šel noter [:P] hehe :D ali morda kdo ve? bila bi zelooooooooooooooo hvaležna

Fantastična čokolada!

Težko tipkam, ker še malo čistim lonec, pa malo dlje traja, da bo tale post odposlan, ker mnjam!

V čokolado sem dala slane pistacije. Ker jo izdelujem za novoletna darila, nekaj kar bo všeč večini. Če bi jo delala samo zame, bi nasekljala ingver.

Mmmm, izgleda tako slastno. Moram poskusit tale vaš recept.

Samo nekaj me zanima, zakaj mora biti mleko v prahu, zakaj ne mleko?

lp

Ker bi bilo potem preveč tekoče. :)

Tole se bere fantastično. Zanima me, koliko pride čokolade iz ene mase (kako na debelo v pekač, ki predvidevam, da je v receptu mišljen pekač od pečice....ta velik), saj jo imam namen narediti za prihajajoče praznike in ne želim, da bi je bilo premalo...

Hvala za čimprejšnji odgovor :)

Jaz sem jo naredila predvčerajšnjim. Kaj pa vem... ni slaba, ne more pa se primerjati s kupljeno. Delala sem iz 1/3 mase in je prišlo tam nekje za približno 300 g tablico čokolade. Masa pride precej trda, tako da ne pride v poštev, da bi jo dala v modelčke od bomboniere, kar je bil moj prvotni namen. Strdi se sicer super in izgleda lepo ko jo narežeš. Dodala sem še pražene lešnike, kar izboljša okus. Sicer se za moje pojme preveč čuti okus po mleku v prahu. Nekako ni prava čokolada.

Hvala :) bo za poskusiti tole...