Zgleda zelo okusno! Jo je potrebno hraniti v hladilniku?


domači raj za čokoholike
15.827 ogledov
Oceni
200 g rjavega sladkorja
0,6 dl vroče vode
150 g mleka v prahu
60 g kakava v prahu (pravega)
četrt zavitka masla
po želji oreščki ali suho sadje
Vodo segrejemo v kozici in vanjo stresemo sladkor. Mešamo približno 15 minut oziroma toliko časa, da se sladkor popolnoma stopi. Dodamo maslo in mešamo toliko časa, da se tudi to stopi. V posebni posodi premešamo kakav ter mleko v prahu, da nastane prah brez grudic. Nato kakavovo mešanico počasi dodajamo v kozico ter sproti mešamo (da se vse enakomerno porazdeli, da nastane homogena zmes - najbolje z električnim mešalnikom). Ko je zmes enako gosta in vidno brez grudic, jo prelijemo v modelčke ali v pekač s peki papirjem. Le - to nato spravimo (najbolje pokrito) v hladilnik, da se strdi.
Po želji lahko čokoladi dodamo oreščke ali suho sadje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost