

čokoladni konfeti z mascarponejem
11.519 ogledov
Oceni
Raztopimo temno čokolado in pripravimo 10-20 papirnatih košaric. Vsako napolnimo z eno čajno žličko raztopljene temne čokolade. Dobro oblijemo tudi robove, bolj na debelo, da gredo potem lažje iz modelčka. Obrnemo jih navzdol in jih pustimo, da se popolnoma ohladijo.
Ko se čokolada strdi, previdno odstranimo papirnate košarice.
Za nadev nad vrelo vodo raztopimo mlečno čokolado. V drugo skledo damo mascarpone ter vanilijevo aromo. Raztopljeno čokolado dodamo mascarponeju ter dobro premešamo, da ni grudic. Mešanica mora biti dovolj gosta, da jo lahko damo v brizgalno vrečko.
Nadev damo v brizgalno vrečko in napolnimo čokoladne košarice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
* jaz sem košarice dala kar v hladilnik, da so se hitreje shladile in strdile.
*na koncu lahko potresemo s kakavom ali dodamo mandlje.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost