Recept: Čokoladni medved - Kulinarika.net

Čokoladni medved

otroška čokoladna torta v obliki medveda

  Izvor: Slovenija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: model 28x18 (na najširšem delu)

Testo:

7 jajc

140 g nastrgane čokolade ali čokolade v prahu

80 g sladkorja v prahu

140 g mletih orehov ali mandljev

1/3 vrečke naravne vanilijeve arome ali 2 vanilijeva sladkorja ali sredica vanilijevega stroka

 

Krema:

1 - 2 sladki smetani

80 - 160 g čokolade

1 - 2 vanilijeva sladkorja

(odvisno od tega, koliko kreme imate radi)

 

Obliv:

200 g temne čokolade

maslo

 

Postopek

Testo:

Rumenjake stepemo s sladkorjem, da narastejo, dodamo vanilijo in čokolado. Narahlo vmešamo trd sneg in orehe. Model v obliki medveda dobro namažemo z maslom in potresemo z drobtinami. Pečemo pri 170 stopinjah približno pol ure. Pečenega medveda ohladimo, prerežemo in namažemo s kremo (stepena smetana, vanilijev sladkor, zmehčana čokolada - na pari, v mikrovalovni pečici ali, še najbolje, na radiatorju :-). Oblijemo z na pari stopljeno čokolado, ki ji dodamo maslo, lahko pa kupimo tudi čokoladni obliv, ki ga samo stopimo.


Opombe

Medved je namenoma okrašen brez jedilnih barv, obarvanih bonbonov in podobnega.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.4.2005

Št. objav: 54

Objavljeno 9.9.2005 ob 14:04

Zelo vesel

SUPER JE!!!!!!!!!!!!!!11

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 9.9.2005 ob 18:12

cestitam !!

  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 9.9.2005 ob 19:41

Vse čestitke!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.