To delam tudi jaz in res so odlični! Samo, da uporabim jedrca orehov namesto pistacij.
Dateljni, nadevani z mascarponejem in pistacijami
dateljni, polnjeni z mascarponejem in obloženi z jedrci pistacije
-
Zahtevnost
- 5 min
-
5
(1)
Sestavine
1 paket izkoščičenih dateljnov
100 g mascarponeja (približno)
neslana jedrca pistacij (toliko kosov, kot imamo dateljnov)
Postopek
Dateljne izkoščičimo, oziroma vzamemo že izkoščičene in jih razpremo ter vsako odprtinico bogato zapolnimo z mascarponejem. Pomagamo si z jedilnim nožem, gre lažje kot z žličko. V vsak polnjen datelj zapičimo jedrce pistacije. Shranimo v hladilniku, da se nekoliko strdi in nato postrežemo.
Opombe
Mascarpone lepo uravnoteži sladkost dateljnov. Odlična kombinacija za predjed.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
