Mojim čokoljubom je bila pita zelo všeč in jo je v hipu zmanjkalo, samo testo je pa precej drobljivo.


4,5
(2)
1 in 1/4 skodele moke
1/4 skodele sladkorja
110 g masla
3,3 dl sladkega kondenziranega mleka
1/4 skodele pravega kakava
1 jajce
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 žličke pecilnega praška
100 g mlečne čokolade z lešniki
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
V posodi zmešamo skodelo moke in sladkor. Dodamo na koščke narezano hladno maslo in z rokami zmešamo, da dobimo drobtine. Maso nato tesno pritisnemo na dno modela za pite (lahko tudi tortni model, manjši). Damo v vročo pečico in pečemo 15 minut .
Med peko podloge zmešamo mleko, kakav, ostanek moke, jajce, vanilijo in pecilni prašek. Na koncu vmešamo še na koščke narezano lešnikovo, mlečno čokolado. Zlijemo na pečeno podlago in pečemo še 20 minut .
Serviramo toplo ali hladno, z veliko žlico na pol stepene smetane ali kepico sladoleda.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ker se pri nas kondenzirano mleko težko dobi, sem ga jaz nadomestila z 2 dl smetane in 1,3 dl mleka. V tem primeru morate dodati še žlico ali dve sladkorja (ali pa tudi ne!!). Pride enako dobro.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost