Recept: Moji mehki medenjaki - Kulinarika.net

Moji mehki medenjaki

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,9124359

Sestavine

50 dag moke

1 čajna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.


Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 18.10.2009 ob 18:56

js mislm da jih lhk spečeš, pa če slučajno ne bodo dobri pa znova:)

  

kuha že od: 24.3.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 12.11.2009 ob 14:59

Pozdravljene,

mene pa zanima, ali testo mesite na roko ali z mikserjem (kot kruh - z gnetilnimi metlicami)?

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1010

Objavljeno 12.11.2009 ob 19:58

Zelo vesel

Miis sama in moji mešamo vedno z mikserjem z gnetilnimi metlicami, tako dolgo, da postane testo gladko, gre od posode in je v kepi. Lp

  

kuha že od: 23.2.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 21.11.2009 ob 11:51

Zelo vesel

Ta recept je super.Ker nismo ljubitelji medenjakov smo naredili brez medu in so tudi super uspeli.

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 267

Objavljeno 30.11.2009 ob 22:55

Odličen recept!

Ravnokar pečeni in so odlični. Iz teh količin je nastalo 3 pekače z modelčki izrezanih piškotov in 1,5 pekača kroglic, kot so npr. na ligojnini sliki.

Je pa treba biti zelo pozoren pri času pečenja, zelo hitro se preveč zapečejo in tisti so potem trši, bomo videli, kakšni bodo čez dan ali dva.

  

kuha že od: 29.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 4.12.2009 ob 11:31

Kako dolgo pa lahko čakajo? Do sedaj sem pekla drugačne medenjake in sem jih vedno pekla prve pri novoletni peki.

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 4.12.2009 ob 19:01

Ojla!

Že velikokrat sem delala medenjake po tem receptu, zdaj pa je zopet ta zimski čas. Meni so najboljši, ker so mehki. Malo sem prebrala vse debate; tudi jaz sem danes dala pecilni prah, ker sode nisem imela doma, pa se mi ne zdijo nič drugačni. Sem pa dala zelo malo sladkorja, saj je treba pazit s kalorijami, pa niso nič slabši. Bom naslednjič delala čisto brez, saj predvidevam, da pride okus meda bolj bo izraza.

Lp, Pandora

  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Objavljeno 4.12.2009 ob 22:33

Sem jih mislila jutri dopoldan spečt, a sem zdaj vseeno malo v dvomih - a so takoj mehki ali se bodo šele naslednji teden zmehčali?

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 5.12.2009 ob 5:10

Pri meni so bili mehki takoj. Pekla pa sem jih že večkrat. Nisem delala kroglic, ampak sem jih oblikovala z modelčki ter še naredila čokoladni obliv.

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 5.12.2009 ob 9:04

Ojla!

Jaz delam takšne okrogle in jih malo namočim v čokolado. Mehki so pa takoj. Splača se poskusit, sploh tistemu, ki je ljubitelj medenega. Enostavni so in odlični.

Lp, Pandora

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.