Moji mehki medenjaki

   ID recepta: 9431priložnost: božič, novo leto, miklavževopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 158

Slike postopka: 2

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,9121

Sestavine

50 dag moke

kavna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.1.2008

Št. objav: 40

Objavljeno 11.3.2008 ob 20:45

Zelo vesel

Super recept! Ponavadi te medenjake delam z modelčki in jih pred peko še namažem z beljakom, se potem lepo svetijo in pa seveda po dveh,treh dneh so še boljši. Navadno jih pečem za miklavža ali pa za novo leto.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 14.3.2008 ob 12:36

Zelo vesel

Piškoti so zelo dobre. Tudi jaz imam podobn recept, ki so tudi zelo mehki. Zelo rada probam tudi druge recepte.

  

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 252

Objavljeno 18.3.2008 ob 20:55

V redu recept, ne vem pa zakaj so mi malo popokali na vrhu (nastala je ena ali dve manjši brazdi). Drugače pa so dobri in enostavni za pripravo.

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4397

Objavljeno 17.10.2008 ob 18:19

Malo z vprašanjem, kakšni bodo (mehki ali trdi) sem jih šla delat, pa so prav dobri. Okusni in mehki. Samo jaz sem dala malo več kot ščepec cimeta, mogla sem pa še dodat približno 2 pesti moke. Naslednji dan (ko so se ohladili), sem pa naredila še malo čokoladnega obliva.

Dobro!

  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 22.11.2008 ob 14:16

Po tem receptu sem delala medene škornje in se mi je zdel zelo dober recept. Škornji so bili čudovito darilo.

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 6.12.2008 ob 21:33

Čao,

sem jih ravnokar spekla, razvaljane malo bolj na debelo kot piškote, izrezala novoletne motive. Pekla na 180 10 minut in niti sekunde ne več, so odlični in mehki "kot putrček", kot rečemo pri nas. Dodala sem še žlico mandljevega likerja in naribano pomarančno lupino. Res, enkratni so!

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 7.12.2008 ob 22:40

Ali bi uspeli iz polnozrnate ali pirine moke?

lp.

  

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 10.12.2008 ob 10:44

Zelo vesel

Teli piskoti so super, lani sem jih naredila po tem receptu letos pa sem recept malo obdelala. Ker nisem imela sode sem v testo stresla vrečko in pol pecilnega, dodala še malo sladke smetane in rum (v katerem sem skuhala klinčke in cimetovo palčko). Ostalo je bilo po tem receptu, seveda je bilo potrebno dodati še malček moke, da je nastalo lepo voljno testo. Piškoti so čisto mehki in odličnega okusa.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 10.12.2008 ob 11:46

Tudi jaz sem jih včeraj pekla po tem receptu in so že danes super mehki. Super recept!

  

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1705

Objavljeno 11.12.2008 ob 22:50

Evo, prvič sem delala medenjake in so dobri - morda malo premalo intezivnega okusa, pa ni panike, vem za drugič.

Tistim, ki so ratali trdi - mogoče je keč v navodilu "kroglice poljubne velikosti" so lahko zelo male ali pa kr krepke in seveda se ne morejo peči enako dolgo. Pač poizkusiš po 10 min in naj bodo mehki, ker trdi ratajo šele, ko so nekaj časa na zraku.

lp,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.