Moji mehki medenjaki

Kyara

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag moke

1 čajna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.

Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.

Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.

Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto

#sladice

Mnenja o receptu

mambica

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 23.12.2009 ob 7:00

Mogoče si jih pekla predolgo, takrat so res malo trši. Drugače pa je to super recept za medenjake, jaz jih pečem samo po tem receptu. Včasih belo moko nadomestim z rženo.

uporabno

jazzy73

kuha že od: 4.7.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 23.12.2009 ob 10:12

Odlični keksi...njami !! petka

uporabno

janadam

kuha že od: 25.9.2007

Št. objav: 78

Objavljeno 23.12.2009 ob 10:39

Ja dala sem brez vaganja 3 žlice medu.Mislim .da je to približno 15 dag.No saj ratal so mi dobro.

uporabno

zdenkah

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 23.12.2009 ob 17:09

Prvič sem delala medenjake in sem navdušena.Dodala sem samo začimbe za medenjake.

uporabno

minajst

kuha že od: 5.12.2009

Št. objav: 20

Objavljeno 25.12.2009 ob 13:10

so se zmehcali :). zakon medenjaki!

uporabno

juti

kuha že od: 19.9.2002

Št. objav: 73

Objavljeno 25.12.2009 ob 21:49

Odlični medenjaki!

Zdaj stojijo že pet dni v pločevinasti škatli, pa se mi zdi, da so vsak dan boljši. :)

uporabno

_tamyka_

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 38

Objavljeno 28.12.2009 ob 10:40

ne morem vam povedati, kako mehki in kako dišijo tile medenjaki...

še moja babica je vsa navdušena in že dela načrte, kdaj bo spet naslednja runda medenjakov, ker je rekla da tako preprostega in odličnega recepta za medenjake še ni videla...pa še prav ima!!!

ocena 5, slike pa še pridejo...

uporabno

papillončika

kuha že od: 15.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 30.12.2009 ob 22:19