Ali se to kremo v princeske da še vroče oz. ali se mora počakati, da se ohladi in se potem še le da v vrečko za okraševanje in se s tem napolni princeske? Hvala.


130.847 ogledov
1/5
5
(21)
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
10 dag moke
7 žlic mleka
0.5 litra mleka
4 beljaki
8 dag sladkorja
4 vanilijevi sladkorji
4 rumenjake, 8 dag sladkorja, 10 dag moke in 7 žlic mleka zmešamo in zakuhamo v zavretih 0,5 litra mleka kot puding.
4 beljake, 8 dag sladkorja in 4 vanilijeve sladkorje stepemo in dodamo vroči kremi (takoj, ko kvazi puding odstavimo s štedilnika).
To je eden izmed originalnih slaščičarskih receptov.
Dober tek!
Teja_m - kremo moraš malce ohladiti, kar lahko storiš tako, da jo od časa do časa premešaš, da se ne naredi skorjica. Seveda jih lahko napolniš z vročo, ampak ne priporočam, ker moraš itak potem počakati, da se krema ohladi, preden daš smetano na vrh.
Jannaa, seveda ... samo ti priporočam, da daš malce več mleka - npr. 0,5 dcl.
danes sem pripravila princeske s tole kremo. Tole je res "butl" recept, ne moreš, da bi kaj narobe naredil. Sem čisto navdušena. Ko se je krema pošteno ohladila v hladilniku, sem ji primešala par žlic močno stepene rastlinske smetane. Tako dobre kreme za princeske po mojem že od otroštva nisem jedla.