Krema je zelo dobra, čeprav jaz sem dodala limonino lupino in rum, ker imam rada bolj aromatično kremo, se mi je pa zdelo skoraj preveč "rahla"! Kaj če bi vmešala cela jajca v puding verjetno ne bi bila tako rahla....kaj pravite?


130.844 ogledov
1/5
5
(21)
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
10 dag moke
7 žlic mleka
0.5 litra mleka
4 beljaki
8 dag sladkorja
4 vanilijevi sladkorji
4 rumenjake, 8 dag sladkorja, 10 dag moke in 7 žlic mleka zmešamo in zakuhamo v zavretih 0,5 litra mleka kot puding.
4 beljake, 8 dag sladkorja in 4 vanilijeve sladkorje stepemo in dodamo vroči kremi (takoj, ko kvazi puding odstavimo s štedilnika).
To je eden izmed originalnih slaščičarskih receptov.
Dober tek!