Recept: Božično novoletni piškoti - Kulinarika.net

Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 53386

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

 

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.


Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.2.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 18.12.2010 ob 18:19

Pravkar naredila eno rundo! Fantastični so!!! Moji so edino malo bolj glazurasti, saj se ne moremo upreti čokoladi :)

Najbrž bodo kmalu zmanjkali in ne bodo dočakali ponedeljka :)

  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 18.12.2010 ob 21:50

Zelo vesel

Moram rečti, da so super! Nisem imela ingverja, cimeta pomarančne ter limonine lupine. Sem dodala pomarančni in limonin ekstrakt. Pripravila sem jih samo z lešniki. In kljub temu so bili odlični, dišali so po Božiču. Vsi so jih pohvalili.

  

kuha že od: 27.9.2007

Št. objav: 281

Objavljeno 20.12.2010 ob 8:36

Piškoti so zares odlični.Prva peka je takoj pošla,tako da sem v soboto vse skupaj ponovila iz dvojne mase. Prvič sem dala glazuro,drugič pa ne,a so ravno tako dobri,mogoče so manj lepi.

  

kuha že od: 5.8.2003

Št. objav: 14

Objavljeno 20.12.2010 ob 11:01

Pri nas pa ne maramo rozin in sem namesto njih narezala suhe brusnice, slive in marelice. mmmmm dobro

  

kuha že od: 31.12.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 21.12.2010 ob 8:23

jasna 47, kakšni božički so to na piškotih???

  

kuha že od: 9.5.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 21.12.2010 ob 9:43

Odlični piškoti!!!

  

kuha že od: 16.12.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 23.12.2010 ob 15:57

No, pa jih gremo delat - upam, da bodo docakali vsaj bozicni vecer, ker imam obcutek, da je tole fantasticna zadeva! :)

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 26.12.2010 ob 12:04

Včeraj preizkušeno, danes vaja ponovljena! Odlični piškoti, preprosti za izdelati, krasni tudi brez rozin in preliva!

  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 26.12.2010 ob 22:22

Zelo vesel

njami! super so :)

  

kuha že od: 10.11.2007

Št. objav: 142

Objavljeno 28.12.2010 ob 15:09

Prva peka se mi je malce zažgala, se bojim, da je 200 stopinj preveč. Potem naprej sem pekla na 170-180 in je bilo ravno prav.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.