Božično novoletni piškoti

Name: Božično novoletni piškoti
Total time: 45 min
Ingredients: pest sesekljanih mandeljnov; pest sesekljanih lešnikov; 50 g rozin; 4 žlice svežega pomarančnega soka; žlica ruma; 250 g ostre moke; žlička pecilnega praška; 2 žlici kakava v prahu; 100 g jedilne čokolade; limonina in pomarančna lupinica; cimet (1 čajna žlička); ingver (1 čajna žlička); muškatni orešček (pol čajne žličke); 150 g margarine; 100 g sladkorja v prahu; vanilin sladkor; sol; 2 jajci; 100 g jedilne čokolade; 50 g margarine

Preverjen

Zbirke:piškoti367 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

mateja.vidic

286.940 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
45 min
5 (33)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

majekzmajek

član od 2004147 sporočil

12.12.2011 ob 12:52

Čista 5ka!

josie

član od 20111 sporočil

16.12.2011 ob 18:19 Zelo vesel

jih naredila lani za novo leto in absolutno jih bom tudi letos...fenomenalni so

julija83

član od 201111 sporočil

21.12.2011 ob 16:12

zelo dobri,sem jih mogla skriti da bodo počakali do božiča

SlavicaJ

član od 2011158 sporočil

22.12.2011 ob 17:51

Delala sem jih v teh dneh. Vzela sem orehe sesekljane namesto rozin. Orehe in nasekljano čokolado sem dala nakoncu.Treba je paziti,ker je temno bolj testo in je hito preveč.Kupčki so se lepo spekli in se niso razlezli tako, da so lepi za oko. Okrasila sem jih z stopljeno belo čokolado. Res je treba biti previden, da ni prevroče, ker pol je zanič se zgrudi čokolada. Po pol ure je bilo že vse strjeno in zelo lepo dekorirano.

Imajoprijeten okus po čokoladi. Ljubitelji čokoladnih piškotov ta recept je tapravi.

Nevaeva

član od 20101 sporočil

24.12.2011 ob 15:04

Tudi meni so piškoti zelo všeč, pa še otroci uživajo ob izdelavi in krasitvi piškotov. Da so malo bolj "zdravi" sem jih jaz naredila s polovico pirine moke in so prav tako super.

damjanas

član od 200864 sporočil

30.12.2011 ob 14:20

Noro dobri piškoti!!!!

wolfgang

član od 20108 sporočil

30.12.2011 ob 16:46

še nikoli nisem jedla boljših piškotov! pa sem jih probala že kar nekaj! najboljši recept kar sem jih preizkusila na kulinariki!

Glory

član od 201114 sporočil

3.12.2012 ob 20:07 Zelo vesel

njammmm... Enkrat sem jih že nardila, vsekakor pridejo v poštev tudi te praznike. Odlično!!

sandrak

član od 2002304 sporočil

4.12.2012 ob 21:18

od kar so v bazi jih delam, najboljši piškoti ever. Moj sinko me vsake toliko prosi za njih ampak najboljši so v decembru :) sezona se je že začela:)

BLACKY30

član od 2008246 sporočil

8.12.2012 ob 14:01

prva runda se mi je malo zapalila, sem zmanjšala na 180 stopinj. meni osebno niti niso preveč dobri, so jih pa ostali full hvalili. res pa božansko cela hiša diši. jih bom zdaj še v čokoladno kopel dala, pa potem v škatle za darilo. lepi pa so in lepo se dela z maso. tako da priporočam ...