Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

mateja.vidic

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.

Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto

#sladice

Mnenja o receptu

majekzmajek

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 147

Objavljeno 12.12.2011 ob 12:52

Čista 5ka!

uporabno

josie

kuha že od: 16.12.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 16.12.2011 ob 18:19

jih naredila lani za novo leto in absolutno jih bom tudi letos...fenomenalni so

uporabno

julija83

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 21.12.2011 ob 16:12

zelo dobri,sem jih mogla skriti da bodo počakali do božiča

uporabno

SlavicaJ

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 22.12.2011 ob 17:51

Delala sem jih v teh dneh. Vzela sem orehe sesekljane namesto rozin. Orehe in nasekljano čokolado sem dala nakoncu.Treba je paziti,ker je temno bolj testo in je hito preveč.Kupčki so se lepo spekli in se niso razlezli tako, da so lepi za oko. Okrasila sem jih z stopljeno belo čokolado. Res je treba biti previden, da ni prevroče, ker pol je zanič se zgrudi čokolada. Po pol ure je bilo že vse strjeno in zelo lepo dekorirano.

Imajoprijeten okus po čokoladi. Ljubitelji čokoladnih piškotov ta recept je tapravi.

uporabno

Nevaeva

kuha že od: 19.9.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 24.12.2011 ob 15:04

Tudi meni so piškoti zelo všeč, pa še otroci uživajo ob izdelavi in krasitvi piškotov. Da so malo bolj "zdravi" sem jih jaz naredila s polovico pirine moke in so prav tako super.

uporabno

damjanas

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 30.12.2011 ob 14:20

Noro dobri piškoti!!!!

uporabno

wolfgang

kuha že od: 21.12.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 30.12.2011 ob 16:46

še nikoli nisem jedla boljših piškotov! pa sem jih probala že kar nekaj! najboljši recept kar sem jih preizkusila na kulinariki!

uporabno

Glory

kuha že od: 5.9.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 3.12.2012 ob 20:07

njammmm... Enkrat sem jih že nardila, vsekakor pridejo v poštev tudi te praznike. Odlično!!

uporabno

sandrak

kuha že od: 10.10.2002

Št. objav: 302

Objavljeno 4.12.2012 ob 21:18

od kar so v bazi jih delam, najboljši piškoti ever. Moj sinko me vsake toliko prosi za njih ampak najboljši so v decembru :) sezona se je že začela:)

uporabno

BLACKY30

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 8.12.2012 ob 14:01

prva runda se mi je malo zapalila, sem zmanjšala na 180 stopinj. meni osebno niti niso preveč dobri, so jih pa ostali full hvalili. res pa božansko cela hiša diši. jih bom zdaj še v čokoladno kopel dala, pa potem v škatle za darilo. lepi pa so in lepo se dela z maso. tako da priporočam ...

uporabno