Moja zelenjavna priloga

anja

15.469 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

2 bučki

1 por

2 korenjčka

1 paradižnik

250 g šampinjonov v slanici

3 stroke česna

1 dcl vode

šopek peteršilja

1,5 dcl sladke smetane

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke in korenček operemo in naribamo na dolge, tanke rezance. Gobice razpolovimo, sesekljamo česen in peteršilj, por narežemo na kolobarčke, paradižnik pa na majhne kocke. Na olju prepražimo por, dodamo gobe, paradižnik, bučke, korenje in peteršilj, solimo, popramo. Prilijemo vodo. Dušimo cca 5 minut , nato zalijemo s smetano in povremo, da se zgosti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zraven ponudimo katerokoli pečeno meso in krompir.

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Anomis

član od 20031175 sporočil

6.4.2004 ob 13:00 Vesel

Super je tale zelenjavna priloga! Lahko kombinirate katerokoli poljubno zelenjavo! Sladko smetano lahko tudi izpustite ali zamenjate s kislo. Meni osebno je tale priloga najljubša z rižem, dodam pa še veliko različnih zelišč, po možnosti svežih.

anja

član od 20011431 sporočil

6.4.2004 ob 14:02

Jaz osebno ne maram, da se zelenjava prevec skuha, zato pripravim to prilogo zelo nahitro, da se malo hrusta med zobmi. Zraven pa pire-tko je ce si mahnjen na krompir!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis