Ohrovtova priloga

kot priloga,ali samostojna jed je pri mesu vedno dobrodošla

Migla  ogledov: 87 658
Ohrovtova priloga
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6 oseb

1 glavica ohrovta

3 žlice olja

1 čebula

3 stroki česna

peteršilj

1 paradižnik ali 1 žlica paradižnikove mezge

1 dl mleka ali vode

začinka

sol

poper

Postopek

Ohrovt narežemo na tanke rezine, odstranimo trde dele in ga operemo.

V velikem loncu zavremo vodo in vanjo stresemo ohrovt. Ohrovt pustimo v loncu na vroči grelni plošči še 5 minut, nato vodo odcedimo.

Na vročem olju prepražimo narezano čebulo, dodamo česen, narezan peteršilj, narezan paradižnik, nato odcejen ohrovt. Dobro pomešamo, dodamo malo začinke, poper in zalijemo z mlekom ali vodo. Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi.

Po 10 minutah je ohrovt gotov, mehak. Lahko ga dosolimo, začinimo.


Opombe

Če želite imeti omako, po ohrovtu potresite 1 žlico moke in zalijte z vodo. Vse skupaj naj še nekaj časa vre.

Zraven serviramo pire krompir in meso.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

barbara9  

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 757

Ga delam na enak način, nam je zelo všeč. Danes za kosilo, s pečenimi piščančjimi bedrci.

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Zelo dobro. Nekaj novega, drugačnega....

beno71  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 52

Naredil včeraj, danes pojedla, odlično. Še se bo cmaril.

beno71  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 52

Ocena 5

regica54  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Odličen recept, pravkar smo ga pojedli (pa ne recept, ohrovt), zraven je bil krompirjev pire, na žaru pečen svinjski zrezek in mešana solata iz rdečega radiča ter endivije.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.