Zraven lahko serviramo riž z maslom in drobtinami, vsaj jaz delam tako.
Dušen grah kot priloga
dušen grah z dodatkom paradižnikove mezge, česna, peteršilja in slanine
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Sestavine
400 g graha (v konzervi ali kuhanega)
100 g slanine
0,5 dl paradižnikove mezge
pol žlice sesekljanega peteršilja in česna
sol po okusu
Postopek
V ponvi brez olja popečemo na majhne koščke narezano slanino, nato dodamo in NA HITRO prepražimo česen in peteršilj.
TAKOJ za tem dodamo paradižnikovo mezgo, malo pokuhamo, dodamo grah (če je iz konzerve, ga dobro operemo in odcedimo), še malo pokuhamo, solimo po okusu in postrežemo.
Opombe
Namesto slanine lahko dodamo pršut (suh ali kuhan), vratovino...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
