Mlinci

elaphus

ogledov: 17 165

Shrani

Natisni

Sestavine

20-25 dag mehke moke

1 jajce (ni nujno - po želji)

mlačna voda

sol

krop za poparo

ocvirki za zabelo

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo, pustimo ga počivati približno 20 minut, nato ga razdelimo na 5-6 delov in razvaljamo v tanke krpe, ki jih pustimo, da se nekoliko osušijo.

Nato jih spečemo v krušni peči ali na štedilnikovi plošči, nič pa ni narobe, tudi če jih pečemo v navadni pečici. Pečemo jih tako dolgo, da postanejo zlato rumene. Pečene ohladimo, jih razlomimo na manjše kose in jih poparimo s slanim kropom. Zabelimo z ocvirki in ponudimo zraven Martinove gosi(lahko pa tudi zraven navadnega piščanca).

Opombe

Jaz pustim mlince 2 - 3minute v slanem kropu, da se zmehčajo. Če jih samo poparim, se mi zdijo pretrdi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1721

Jaz pa jih poparim z mešanico vroče sladke smetane in domače goveje juhe, na koncu pa še malo ocvirkov. Tudi jaz jih pustim 3-4 minute pokrito počivati, tako, da se čisto razmočijo...

Mljask!!!

Saša

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!