Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci

Name: Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci
Total time: 60 min
Yield: Za 4-5 oseb
Ingredients: 1 kg svinjske potrebušine; 1 Vegeta marinada s česnom; 1 žlica svinjske masti; 200 g mlincev; sol, poper

ideja za današnje kosilo

Zbirke:praznični recepti1144

Vegeta_

12.238 ogledov

Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Sestavine

Količina: Za 4-5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg svinjske potrebušine

1 Vegeta marinada s česnom

1 žlica svinjske masti

200 g mlincev

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Meso prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut , da se marinira. Nato ga pecite na žaru na majhnem ognju, da dobi hrustljavo skorjo. Med peko ga večkrat obrnite.

Mlince prelijte z vrelo vodo in pustite nekaj minut, da nabreknejo. Nato jih odcedite in popecite v ponvi, v kateri ste prej stopili mast. Začinite jih s soljo in poprom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Pri tej vrsti mesa je pomembno, da se maščoba dobro speče, da meso dobi hrustljavo skorjo in sočno sredico.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost