Recept: Aktualna priloga - Kulinarika.net

Aktualna priloga

ocvrti krompirjevo špinačni svaljki, če ostane pire krompir in morda tudi dušena špinača

    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 5110

Sestavine

količina: 4 osebe

7 krompirjev srednje velikosti

5 dag masla

2 dl mleka

sol po potrebi

voda

2 žlici kuhane špinače

15 - 20 dag moke

sol

olje za cvrenje

smetana za preliv (po želji)

Postopek

Krompir skuhamo v zelo slanem kropu, ga odcedimo, pretlačimo, dodamo maslo in gladko premešamo. Dodamo toplo mleko, pustimo, da se ohladi.

Hladnemu pireju dodamo soljeno špinačo in moko, na hitro pregnetemo in oblikujemo večje svaljke (cca. 5 cm), ki jih ocvremo v vročem olju.

Pečene položimo na serviete, da vpijejo odvečno maščobo ter ponudimo zraven raznih omak ali jih preprosto prelijemo s smetano.


Opombe

Več kot 20 let so bili moji nori na pire krompir, ker pa so se ga preobjedli, jim je trenutno ta priloga najljubša ali aktualna in seveda zato tudi takšno ime recepta.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 17.2.2009 ob 7:54

Anamarija, ti si carica! Ti kar zavidam domišljijo pri izmišljanju novih imen. Škoda, da moji ne prenesejo nič zelenega v hrani...

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.2.2009 ob 8:55

Kako smo si različni, ta starejši sin pa poje le špinačo. Matilda hvala!

lp

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 17.2.2009 ob 9:11

A je brez jajc???

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.2.2009 ob 9:26

Ja, brez jajc, sicer ne bo nič narobe če boš dala jajčko! Poglej fotoalbum pod postopki za mladino, sem ga ravnokar gor prilepila!

lp

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 17.2.2009 ob 9:32

Hvala, jutri probam....

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 11.3.2009 ob 10:49

Še eno vprašanje,a se lahko tudi skuhajo?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.3.2009 ob 10:56

Kohica, potem pa naredi po tem receptu, bučke pa nadomestiš s špinačo!http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11507

Ali pa izpustiš mleko in narediš po tem receptu, da bo sprememba in tudi lepo za videti narediš daljše svaljke.

Kaj pa tale?

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6266

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 24.6.2009 ob 8:47

A se jih lahko da v skrinjo???

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 24.6.2009 ob 10:29

Nrediš kot krompirjevo-špinačne svaljke s tem da obvezno dodaš 1 jajce in jih nato zamrzneš!

lp

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 24.6.2009 ob 14:15

Evo uspelo,naredila sem krompirjevo testo ,dodala dve žlici kuhane blitve in jajce.Nekaj svaljkov sem skuhala, ostale zamrznila.Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.