azijska kuhinja, poke, azija, azijska kulinarika,glavne jedi,morske jedi,zelenjavne jedi,kosilo,večerja,7 razlogov, zakaj je sveža hrana boljša za vas!,Azijska kuhinja,Kako uporabljamo kitajske palčke,To se bo zgodilo, če boste jedli več nepredelane h

Poke skleda z lososom

Krožnik zdravja

Spar Slovenija   31.8.2023
2023-08-31
Poke skleda z lososom
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

Riž:

200 g riža za suši

1 žlica riževega kisa

Losos:

400 g zamrznjenega divjiega lososa

3 žlice sojine omake SPAR NATUR*PUR

1 žlica riževega kisa

1 žlica sezamovega olja

2 žlički črnih sezamovih semen

Wasabi majonezni preliv:

4 žlice majoneze S-BUDGET

1 žlička wasabi pasta

3 žlice voda

Ostalo:

200 g edamam strokov SPAR VITAL

1/2 avokada

1 korenje

1 kumara

2 žlici vloženega ingverja v kisu

1 mlada čebula

Postopek

Riž:

1. V vrelo vodo zlij žlico riževega kisa in 200 g riža za suši.

2. Kuhamo ga po navodilih z embalaže, nato ga ohladimo.

Edamame:

1. V lonec z vrelo vodo stresi žličko soli in 200 g edamameja.

2. Kuhaj jih 5-7 minut, nato jih odcedi.

3. Stroke ohladi in olušči.

Wasabi majonezni preliv:

1. Za preliv skupaj zmešaj 4 žlice majoneze S-BUDGET, žličko wasabi paste in 2-3 žlice vode.

Losos:

1. Odtajaj 400 g lososa, mu odstrani kožo in ga nareži na kocke.

2. V posodi zmešaj 3 žlice sojine omake, 1 žlico riževega kisa in 1 žlico sezamovega olja.

3. Dodaj na kocke narezanega lososa in 1-2 žlički sezamovih semen ter premešaj.

Poke skleda:

1. V skledo stresi polovico riža, po njemu pa razporedi pol edamameja in pol lososa.

2. Dodaj četrt avokada, trakove korenja, kocke kumare, vložen ingver in mlado čebulo.

3. Po vrhu prelij wasabi majonezni preliv.


Opombe

Avtor recepta: Midva Kuhava

Več receptov lahko najdete na Jedel.bi.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.