Poke skleda z lososom
Krožnik zdravja
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
Riž:
200 g riža za suši
1 žlica riževega kisa
Losos:
400 g zamrznjenega divjiega lososa
3 žlice sojine omake SPAR NATUR*PUR
1 žlica riževega kisa
1 žlica sezamovega olja
2 žlički črnih sezamovih semen
Wasabi majonezni preliv:
4 žlice majoneze S-BUDGET
1 žlička wasabi pasta
3 žlice voda
Ostalo:
200 g edamam strokov SPAR VITAL
1/2 avokada
1 korenje
1 kumara
2 žlici vloženega ingverja v kisu
1 mlada čebula
Postopek
Riž:
1. V vrelo vodo zlij žlico riževega kisa in 200 g riža za suši.
2. Kuhamo ga po navodilih z embalaže, nato ga ohladimo.
Edamame:
1. V lonec z vrelo vodo stresi žličko soli in 200 g edamameja.
2. Kuhaj jih 5-7 minut , nato jih odcedi.
3. Stroke ohladi in olušči.
Wasabi majonezni preliv:
1. Za preliv skupaj zmešaj 4 žlice majoneze S-BUDGET, žličko wasabi paste in 2-3 žlice vode.
Losos:
1. Odtajaj 400 g lososa, mu odstrani kožo in ga nareži na kocke.
2. V posodi zmešaj 3 žlice sojine omake, 1 žlico riževega kisa in 1 žlico sezamovega olja.
3. Dodaj na kocke narezanega lososa in 1-2 žlički sezamovih semen ter premešaj.
Poke skleda:
1. V skledo stresi polovico riža, po njemu pa razporedi pol edamameja in pol lososa.
3. Po vrhu prelij wasabi majonezni preliv.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Avtor recepta: Midva Kuhava
Več receptov lahko najdete na Jedel.bi.
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
