Neobičajna priloga

krompirjevo - bučkini svaljki

fotografija recepta
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,52
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6 oseb

5 krompirjev

1 bučka

200 g moke

1 jajce

sol

olivno olje

Postopek

Krompir skuhamo z olupkom vred, bučko operemo, narežemo na kocke, solimo ter jo dušimo na olju 5 minut.

Še vroč krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo dušeno bučko, jajce, moko in na hitro pregnetemo.

Na pomokani površini oblikujemo kvadratke - svaljke.

Kuhamo jih v slanem kropu, dokler ne pridejo na površje.

Ponudimo jih z raznimi omakami ali pa kot samostojno jed zabeljeno z maslom in sirom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 1.7.2008 ob 16:13

Vesel

Ej, tale recept je prišel kot naročen zdaj, ko je toliko bučk na vrtu!

Še vprašanje: katero moko uporabljaš-ostro ali gladko ali vsake malo?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 1.7.2008 ob 16:45

Zelo vesel

Anamarija1, si me malo prehitela za podoben recept. Tole je res dobro.

Delam skutne njoke z bučkami in s koriandrovim (orehovim) pestom, skoraj nič moke, drugače pa ostra ja, njam njam.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 1.7.2008 ob 16:51

Svaljke delam z gladko moko, lahko pa uporabiš tudi ostro.

  

kuha že od: 3.4.2003

Št. objav: 4252

Objavljeno 3.7.2008 ob 9:54

Anamarija, a omako si pa že prej pojedla, ko je ni nič videti na krožniku???

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.7.2008 ob 10:01

V prvi sliki so brez omake, če pogledaš drugo sliko malo jo je videt...ali si tudi ti pozabla očala?

lp

  

kuha že od: 12.1.2005

Št. objav: 654

Objavljeno 3.7.2008 ob 10:50

Bilo je dobro, navdušilo me pa ni. Bučke bi lahko mirne duše izpustila, saj ne dajo nobenega okusa od sebe, le videz cmokov je malo drugačen.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.7.2008 ob 11:54

Nam pa je všeč, ker imajo svaljki poseben okus, zavisi kakšne bučke si dala. Sicer pa na 5 krompirjev pa 1 bučka ne morejo svaljki dajati po bučki, so še vedno svaljki.

lp

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 14.7.2008 ob 21:01

Vesel

Super dobro

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17727

Objavljeno 14.7.2008 ob 21:55

Vesel

anamarija1, tudi z lupo ni videti omake....

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 15.7.2008 ob 7:52

Res ni veliko omake, ker se sicer ne bi vdlo njokov.

Če želite, da bi prevladal okus bučke lahko jih date 2,3 bučke, seveda temu primerno dodati moko.

Jaz se moram prilagoditi mojim, denimo mož ne mara krompirjevih svaljkov, starejši sin ne mara bučke, če bi dala več kot eno bučko, sin ne bi pojedel.

Ker sem dala le eno so vsi pojedli. Če bi bilo po moje pa bi jih bilo najmanj 3.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.