Sladko korenje v sirovi omaki
enostavna jed, bolj predjed kot glavna jed za tiste, ki ne jedo mesa
Sestavine
Postopek
Korenje damo kuhati v vodo, v katero smo dali celo kumino, žlico sladkorja, ščepec soli in ščepec popra. Korenje kuhamo 30 - 45 minut, toliko, da postane mehko. Ko je korenje že skoraj kuhano, lahko začnemo pripravljati sirovo omako, ki jo pripravimo tako, da zavremo 100 ml smetane za kuhanje, kateri dodamo nariban sir, malo vegete, popra in bazilike. Omaka naj bo nekoliko gosta, ampak ne preveč. Korenje razporedimo na krožnik in ga prelijemo s sirovo omako. Dober tek!
Opombe
Naj opomnim, da gre za predjed, ki pa jo lahko servirate kot samostojno jed, vendar zna v tem primeru delovati nekoliko pusta. Zato lahko za zraven ponudite hrustljavo pečen krompir iz pečice, zeleno solato ali pa kaj drugega po svojem okusu. Priporočam, da v primeru, da zraven servirate vino, izbere kakšno polsuho ali pa sladko belo vino.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
Hrustljava solata