Paradižnik, melancani in mozzarella
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 paradižnike, 2 melancana (ali 1 velik), vrečka mozzarelle, sol, bazilika, olivno olje
Postopek
Paradižnike in melancane narežemo na rezine. Pekač pokapamo z oljem in nanj naložimo rezine melancanov. Posolimo in začinimo z baziliko. Na melancane damo rezine paradižnika, začinimo.
Na vrh položimo na rezine narezano mozzarello, posolimo in v ogreti pečici (200°C) pečemo. Jed je pečena po približno 20 minutah, ali ko lahko brez težav vanjo zapičimo in izvlečemo vilice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če nimamo mozzarelle, lahko uporabite kakšen drug sir, le premočnega okusa ne sme imeti (odpadejo torej siri s plemenito plesnijo, parmezan, feta, ipd.).
Namesto mozzarelle lahko dodamo skuto, ki je pečena podobna mozzarelli, le čas pečenja se nekoliko podaljša.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
