Ribji biftek

1 velika konzerva tune

2 Zdenka sirčka

2 mala masla

2 veliki žlici majoneze

2 mali žlici ajvarja

1-2 mali žlici hrena

1 mala čebula

2 stroka česna

2 feferona

2 mali žlici gorčice

2 manjši kisli kumarici

1 žlica kisle smetane

poper

Tuno odcedimo olja. Vse sestavine zmeljemo v multipraktiku ali s paličnim mešalnikom. Popramo po okusu. Biftek naj počiva eno uro v hladilniku.