Solata Fantazija

TanjaG.

10.647 ogledov

Zahtevnost
3,8 (4)

Oglas

Sestavine

Količina: 2Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 glavica treviškega radiča

1 pomaranča

1 bučka

1 pest pistacije

sol

olivno olje

balzamični kis

poper

začimbe po okusu (peteršilj, origano, drobnjak, meta)

Način za kuhanje

Postopek

Liste radiča razrežemo nekako na tretjino, vsekakor ne na premajhne lističe. Pomarančo olupimo, krhlje ravno tako razrežemo na tretjine.

Neolupljeno bučko razrežemo na tanka kolesca, ki jih blanširamo in ohladimo.

V skledici zmešamo sol, olje in balzamični kis, po okusu dodamo poper. Začimbe lahko dodamo po okusu, drobno nasekljane.

V posodice, v katerih bomo servirali, položimo liste radiča, kolesca bučk in koščke pomaranč, zabelimo in premešamo. Potresemo s pestjo grobo nasekljane pistacije.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Opozarjam, da ima solata definitivno nenavaden okus! Ne pričakujem ocenjevanja, niti komentarjev, saj je okus zelo subjektivna stvar, posebej pri jedeh, kjer se okusi od sladkega, kislega, grenkega...pač prelivajo med seboj.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas