Paradižnik s tunino

Name: Paradižnik s tunino
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 velika paradižnika; 1 konzerva tunine; 10 s papriko polnjenih oliv; oljčno olje; balzamični kis; grobo nariban parmezan; mešanica mediteranskih začimb; sol

korosec

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 velika paradižnika

1 konzerva tunine

10 s papriko polnjenih oliv

oljčno olje

balzamični kis

grobo nariban parmezan

mešanica mediteranskih začimb

sol

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnik prerežemo na pol in ga narežemo na rezine, ki jih lepo zložimo na krožnik, rahlo posolimo (ne preveč, ker so slani tudi tunina, olive in sir), potresemo z mešanico mediteranskih začimb, pokapamo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom; tunino iz konzerve z vilicami razkosamo in razporedimo po paradižniku; olive narežemo na tanke kolobarčke ter potresemo po paradižnikih in tunini; vse skupaj potresemo s parmezanom