Jajčni kroketi

    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

10 trdo kuhanih jajc

20 dag skute

3 žlice majoneze

1 žlička curryjevega praška

1 žlica drobno narezane šunke

1 žlica drobno narezanega peteršilja

sol in poper po okusu

zavitek testa za cmoke

1 skodela kruhovih drobtin

2 jajci

olje za cvrenje

Postopek

Olupljena jajca narežemo na polovice. Previdno odstranimo rumenjake. Skuto stlačimo in dodamo zmečkane rumenjake, sol, poper, curryjev prašek, narezano šunko in peteršilj. Vse dobro zmešamo, nato vmešamo majonezo in naredimo pasto. S tem nadevamo jajčne polovice. Stisnemo jih skupaj in jih zavijemo v krompirjevo testo, ki ga naredimo po navodilu na škatli. Vsak cmok povaljamo po stolčenem jajcu, nato po kruhovih drobtinah, nakar ga ocvremo v vročem olju. Odcedimo na papirnatem prtiču. Nato jih prerežemo na polovice ter postrežemo tople ali hladne, kot predjed ali kot del hladnega bifeja. Okrasimo s peteršiljem.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.