Bučke v aromatičnem kisu

bučke v jabolčnem kisu

   Izvor: Slovenija
    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

2 kg večjih bučk

2 dl olivnega olja

3 dl jabolčnega kisa

nekaj vršičkov rožmarina

nekaj listov bazilike

2 čebuli

4 stroki česna

poper

sol

koriander

Postopek

V večji lonec damo olje, kis in začimbe. Koriander stremo. Dodamo na listke narezane bučke, katerim smo odstranili semena. Čebulo nalistkamo, česen drobno sesekljamo. Sestavine še hladne premešamo in postavimo na štedilnik. Segrevamo jih toliko časa, da zavrejo, potem pa kuhamo še 5 minut. Tako pripravljene bučke hitro preložimo v kozarce in zapremo.


Opombe

Tako pripravljene bučke uporabimo kot prilogo ali omako na solatah. Odlične so na zeleni, paradižnikovi, krompirjevi ali mešani solati.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 431

Objavljeno 7.8.2015 ob 14:50

Slavi, tvoj recept je kot naročen, saj do sedaj nisem vedela, kako naj še porabim bučke, ki so malce "ušle" v dolžino.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.