Zanima me, katero sadje bi še šlo zraven rabarbare? Mogoče jabolka, breskve?
Rabarbarina marmelada
anja 
40.120 ogledov
40.120 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Rabarbaro olupimo in narežemo na 2 cm kose. Oprano stresemo v posodo, ji dodamo malo vode in kuhljamo približno 15 minut (z AMC Secoquikom 3 minute ).
Kuhani rabarbari dodamo začimbe po okusu in dodamo želirni sladkor. Kuhamo še slabih 10 minut , poberemo ven vanilijev strok, proti koncu lahko s paličnim mešalnikom še dodatno spasiramo marmelado.
Vročo marmelado nalijemo v kozarčke, zapremo in jih tesno zavijemo v brisačo ali odejo. Tako jo pustimo stati čez noč.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ker je rabarbara kisla, sem dodala na 1 kg rabarbare 1,5 kg želirnega sladkorja. Marmelada je sladka - ne preveč in tudi lepo je želirala.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
