Polenta kebabs

julia  Izvor: moja kuhinja
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

200 g instant polente

vrela voda

2 kocki topljenega sira

sveži listi bazilike

žlica olivnega olja

2 paradižnika

100 - 150 g slanine, šunke ali pršuta (narezano na tanke rezine)

paličice za kebab

Postopek

Instant polento skuhamo po navodilu na embalaži (izberemo opcijo za bolj gosto polento). Ko je kuhana, ji dodamo 2 kocki topljenega sira in nasekljane liste bazilike, premešamo in polento prelijemo v manjši pekač. Ko je ohlajena, jo narežemo na srednje velike kocke, ki jih ovijemo z na trakove narezano slanino. Tako ovite kocke nataknemo na paličice za kebab (3 - 4 kocke), jih premažemo z olivnim oljem in pečemo pod grilom cca. 5 minut oz. dokler ni slanina zlate barve. Paradižnik narežemo na tanke kolobarje in z njimi pokrijemo krožnik. Na posteljico iz paradižnika položimo polentine kebabe in ponudimo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 27.3.2005 ob 12:27

Vesel

Lušno! Tale recept mi je pa všeč. Bom probala ob prvi nedeljski priliki.

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 27.3.2005 ob 16:04

Uau, to moram preizkusiti takoj, ko dobimo kakšne obiske.

marmeladka  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 27.3.2005 ob 20:45

Hvala Julija za zanimivo in domiselno idejo.Verjetno bo ze kmalu pri nas na jedilniku

. Lep pozdrav

Veri  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Objavljeno 27.3.2005 ob 21:39

Zelo vesel

andrejka, ne čakaj na obiske, naredi jih za tiste, ki jih imaš najrajši in so navadno skoraj vedno prisotni:) zakaj bi se bolj trudila za taščo kot za moža, recimo - saj imaš njega rajši, a ne?;)

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 28.3.2005 ob 8:46

Zelo vesel

Veri, prav imaš. Sicer se za svoje kar potrudim, ampak ko sem zagledala ta recept, sem pomislila na družbo prijateljev, kako jemo te kebabs in srkamo kapljico dobrega.

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 3.6.2006 ob 6:39

Super! Poleg topljenega sira sem dodla še malo gorgonzole. Na palčke pa sem nataknila še papriko in že prej na olivnem olju malo popečene bučke.

Zgleda lepo, pa še dobro je (tudi za take, ki polente sploh ne jedo.

jessy6  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 3.6.2006 ob 13:30

Kakšne so to palčke za kebab? Prvič slišim zanje, saj pri kebabu ne dobiš nobeniih palčk. A so to iste kot za ražnjiče?

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 3.6.2006 ob 17:45

Jaz sem vzela tiste za ražnjiče, ki pa so mi jih skrajšali skoraj na polovico. Na vsako palčko sem dala samo dva kosa polente, vmes pa pa zelenjavo, pa je bilo za žurko ravno prave velikosti. Škoda, da nimam danes doma sina s fotoaparatom, da bi slikal, ker imam tudi za danes spet pripravljen en pekač.

wotrok  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 10

Objavljeno 16.6.2006 ob 14:15

Odlično! Namesto topljenega sira sem dodala gorgonzolo. Da so bili kebabsi bolj pisani, pa še koščke paradižnika in zelene paprike. Tudi tisti, ki niso ravno navdušeni nad polento, so si obliznili prste.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.