Polenta je cudovita, najlepse hvala za recept.
Pozdrav
Nada
Polenta s sirom
majda 
56.329 ogledov
56.329 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
25 dag oz. 1 vrečka instant polente
10 dag sira
1 kisla smetana
1 jajce
voda ali mleko kot je napisano na vrečki
Postopek
Skuhamo instant polento. Na ne preveč pomaščen pekač stresemo skuhano polento, potresemo jo z naribanim sirom in damo v pečico, za toliko časa, da se sir razstopi.
Kislo smetano zmešamo z jajcem in polijemo po polenti oz. siru. Pečemo še toliko časa, da se na vrhu naredi rjava skorjica. Ponudimo zraven golaža.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri kuhanju polente moramo samo paziti, da se preveč ne zgosti, ker jo tako težje stresemo v pekač.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2011969 sporočil
To polento pripravim tudi s čemaževim pestom in mocarelo. Polento skuham (dodam tudi malo masla), jo zmešam s pestom in malimi kroglicami mocarele. Stresem v namaščen pekač, počakam, da se ohladi in šele nato spečem v pečici. Na ta način pripravljeno polento lahko nato narežeš na rezine in ni mehka kot, če jo spečeš še vročo.
