Kraški žepki

Name: Kraški žepki
Total time: 45 min
Yield: 2 kosa
Ingredients: 1 zavitek listnatega testa; 4 rezine pršuta; 75 g mozzarelle; 1 jajce

žepki s pršutom in sirom

*~Petra~*

ogledov: 27 479

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 kosa

1 zavitek listnatega testa

4 rezine pršuta

75 g mozzarelle

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo oblikujemo v kvadrat. Na testu izdelamo cca. 1,5 cm robove. V oba izdelana žepka položimo po 2 rezini pršuta. Zatem v vsakega dodamo še 1/2 že prej narezane mozzarelle. Rumenjak ločimo od beljaka. Z rumenjakom namažemo testo "žepka". Beljak malo stepemo in dodamo vsebini "žepka". V že prej segreto pečico na 190 stopinj položimo pekač z žepki in pečemo do zlato rjave barve.

Mnenja o receptu

pomaranka

kuha že od: 25.7.2009

Št. objav: 3

NI KEJ, JE TREBA TUDI TO POSKUSIT!!!!!

uporabno

radmila4

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 3

Če si prav predstavljam, se testo čisto malo razvalja? In če ga razvaljaš še bolj, ga pač malo več filaš in je zadeva pač malo tanjša, a ne? Ali pa ga mogoče nič ne razvaljaš?

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!