Hrenovi žepki

Name: Hrenovi žepki
Total time: 30 min
Yield: 44 žepkov
Ingredients: 2 x po 275 g že razvaljanega listnatega testa (razrežemo ga na pravokotnike velikosti 8 krat 6 cm); *čopič z malo vode; 15 dag skute; 1 zvrhana žlica delikatesnega hrena; 1 zvrhana žlica kisle smetane; ščep soli; (vse sestavine ročno z vilicami ali žlico povežemo skupaj)

štruklji malo drugače

JozicinaKuhinja

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 44 žepkov

2 x po 275 g že razvaljanega listnatega testa (razrežemo ga na pravokotnike velikosti 8 krat 6 cm)

*čopič z malo vode

Nadev :

15 dag skute

1 zvrhana žlica delikatesnega hrena

1 zvrhana žlica kisle smetane

ščep soli

(vse sestavine ročno z vilicami ali žlico povežemo skupaj)

Način za kuhanje

Postopek

1. Na razrezane testene pravokotnike položimo toliko nadeva (glej sliko), da jih bomo lahko kasneje lepo zlepili - stisnili v žepke.

2. S čopičem premažemo robove z vodo, a ne premokro!! in jih takoj stisnemo skupaj (glej sliko).

3. V vrelo, osoljeno vodo položimo žepke, na začetku jih pokrijemo, da pozor!! RAHLO ZAVREJO, nato jih odkrijemo, vreti smejo le toliko, da se komaj opazi 8 -9 minut.

4. Na rahlo jih poberemo na krožnik ter pokapljamo z na maslu prepraženimi drobtinami.

Opombe

Hrenovi žepki so prijetno osvežilnega okusa. Ponudite jih lahko k raznim omakam, golažu, raguju, hašeju ali kot samostojno jed s skledo vaše najljubše solate.

Po tem receptu boste dobili 44 štrukljev (hrenovih žepkov) na malo drugačen način.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#pomlad #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#kosilo #malica #večerja

#priloge

#testenine