Recept: Anin preliv za špagete - Kulinarika.net

Anin preliv za špagete

    omake: prelivi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 514

Sestavine

1 žlička masla

pol glavice česna

0,5 dl pečenkine omake

2 dl paradižnikove mezge

1 lovorjev list

pol žličke origana, lahko tudi majarona

dve veliki žlici naribanega parmezana

Postopek

Raztopimo maslo in na njem popražimo sesekljan česen, samo toliko, da zadiši. Dodamo omako od pečenke, paradižnikovo mezgo in origano ter lovor. Malo pokuhamo, nato vsujemo noter parmezan in premešamo, takoj odstavimo s štedilnika. Prelijemo testenine. Po vrhu lahko posujemo še malo parmezana, če ga imamo zelo radi.


Opombe

Bom kar priznala: če nimam doma narejene pečenkine omake, vzamem kar kocko (v originalnem receptu je kocka-omaka spomin na študentske čase).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.11.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 2.11.2008 ob 15:23

Polivka je zelo priročna, ko se znajdeš v zadregi ali praznem hladilniku.

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 3.11.2008 ob 10:58

V receptu piše 2dl paradižnikove mezge-ali je mišljeno na tisto v tubi (bolj gosti) ali v konzervi?

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6941

Objavljeno 3.11.2008 ob 14:24

Mišljena je redka mezga, ne koncentrirana v tubi. Če imamo tisto iz tube, jo damo 1 dl in prilijemo še 1 dl vode.

Lp

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 20.11.2008 ob 9:36

Vesel

Enostavno in dobro! Pečenkina omaka je bila pa prava, od svinskih rebrc, mljask....

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.