Zelenjavna omaka za špagete

moni

75.486 ogledov

Zahtevnost
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Zavitek špagetov

Za omako:

pol čebule, ena paprika, dve manjši bučki, 4 korenčki, 100 -200 gramov svežega ali odmrznjenega graha (po želji), 4 zreli in olupljeni paradižniki (lahko paradižnikova mezga), kisla smetana, sol, poper, sveža bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Na olju skupaj prepražimo čebulo in narezano papriko. Nato dodamo na kockice narezan korenček, bučke in paradižnik ter grah. Vse skupaj pražimo še 5 minut , zalijemo z malo juhe ali koncentratom iz kocke in pokrito dušimo dokler se grah in korenje primerno ne zmehčata. Na koncu solimo, popramo, dodamo na drobno zrezano baziliko ter primešamo tri žlice kisle smetane. Omako prelijemo čez vroče špagete, ki pa ne smejo biti razkuhani. Preden ponudimo, jih potresemo še z naribanim parmezanom .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas