Mogoče vreme vpliva - zakaj zgoraj navedene sestavine, med seboj pomešane ne bi bile pomaka? Če pa daje avtorica tudi napotek za uporabo in sicer: uporabiti tudi čips, krompir, fondue.....res ne razumem....IloveIndia - sva na isti valovni dolžini?
Smetanova pomaka
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Za osnovo vzamemo lonček kisle smetane in limonin sok ter začimbe, dodatki pa so odvisni od okusa in založenosti hladilnika.
Moja najljubša varianta:
kisla smetana
žlička majoneze
nekaj žlic jogurta
sok najmanj ene limone
fino naribana čebula
nekaj stisnjenih strokov česna
žlička gorčice
drobnjak
sol, poper, origano,...čim več svežih zelišč
Opombe
Ta omaka je zelo osvežilna, najbolj se poda k pečenim ribam, lahko na žaru ali pa v soli. Včasih pa jo dam na mizo zraven čipsa, v pečici pečenega krompirja, nachos čipsa, tortilj... Primerna je tudi kot omaka k fonduju.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
