

1/2 kg mletega mesa (mešano ali goveje)
1/2 štruce starega kruha (samo sredica)
1 jajce
mleko
pest sesekljanega peteršilja
žlica vegete
trdo kuhana jajca
moka
jajce in drobtine za paniranje
pražena čebula
poper po želji
Sredico vsaj en dan starega kruha (belega ali polbelega) namočimo z mlekom. V mokro krušno zmes vmešamo eno jajce, peteršilj, vegeto. Dobro premešamo, da razdrobimo morebitne večje koščke kruha. Dodamo meso in po želji poper, majaron in praženo čebulo. Če pride masa premokra, dodamo malo drobtin. Iz mase oblikujemo "cmoke", v katere zavijemo celo trdo kuhano jajce. Cmoke (pomaranče) paniramo in ocvremo.
Naredimo lahko tudi manjše pomaranče, tako da v meso zavijemo le polovico jajca.
Danes smo imeli to jed za kosilo. Vsi člani moje družine so rekli, da moram temu takoj dati čisto 5. Pa čimprej spet na mizo!
Super, me veseli. Mi jih bomo pa najbrž spet imeli v soboto.
odlične pomaranče!!! sočne in sladke :)
Zelo preprosta in okusna jed, ki sem jo uporabila kar za božično večerjo. Prilagam tudi sliko.
Še ena zapeljana...:)) Recept pa je vseeno za porabit-dobra ideja! Mi smo vedno delali štručko...
Včeraj napravila, nekaj sem jih napolnila z jajcem, nekaj s sirom. Oboji so bili odlični. Ocena 5.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Marmorni kolač

Kraljevska jajčka s holandsko omako