Ocvrte pomaranče (mleto meso)

Preverjen

Tadeja L

51.337 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg mletega mesa (mešano ali goveje)

1/2 štruce starega kruha (samo sredica)

1 jajce

mleko

pest sesekljanega peteršilja

žlica vegete

trdo kuhana jajca

moka

jajce in drobtine za paniranje

pražena čebula

majaron

poper po želji

Način za kuhanje

Postopek

Sredico vsaj en dan starega kruha (belega ali polbelega) namočimo z mlekom. V mokro krušno zmes vmešamo eno jajce, peteršilj, vegeto. Dobro premešamo, da razdrobimo morebitne večje koščke kruha. Dodamo meso in po želji poper, majaron in praženo čebulo. Če pride masa premokra, dodamo malo drobtin. Iz mase oblikujemo "cmoke", v katere zavijemo celo trdo kuhano jajce. Cmoke (pomaranče) paniramo in ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Naredimo lahko tudi manjše pomaranče, tako da v meso zavijemo le polovico jajca.

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

santina

član od 2003228 sporočil

25.1.2007 ob 22:23

Danes smo imeli to jed za kosilo. Vsi člani moje družine so rekli, da moram temu takoj dati čisto 5. Pa čimprej spet na mizo!

Tadeja L

član od 2003197 sporočil

25.1.2007 ob 23:03

Super, me veseli. Mi jih bomo pa najbrž spet imeli v soboto.

slavkofpvv

član od 200736 sporočil

18.9.2007 ob 20:35

odlične pomaranče!!! sočne in sladke :)

ssilva

član od 2005429 sporočil

25.12.2007 ob 0:16

Zelo preprosta in okusna jed, ki sem jo uporabila kar za božično večerjo. Prilagam tudi sliko.

shiva

član od 20061 sporočil

15.2.2008 ob 19:45

Njama :)

SonjaB

član od 2004250 sporočil

15.2.2008 ob 20:56

Še ena zapeljana...:)) Recept pa je vseeno za porabit-dobra ideja! Mi smo vedno delali štručko...

zvezdica55

član od 2006555 sporočil

14.4.2008 ob 15:36

Včeraj napravila, nekaj sem jih napolnila z jajcem, nekaj s sirom. Oboji so bili odlični. Ocena 5.

selmy

član od 200736 sporočil

22.4.2008 ob 20:17

kok časa cvremo?

selmy

član od 200736 sporočil

25.4.2008 ob 8:11 Jezen

Ali mi lahko kdo lepo prosim napiše, koliko časa moramo to v olju cvreti oz. pohati!

selmy

član od 200736 sporočil

13.6.2008 ob 15:39

zdej šele vidim da sploh noben ni preizkusil tega recepta, saj mi noben ne zna povedati koliko časa se to dejansko cvre, ....drgač sm cvrla blo je kr dobr, sam itk noben nau tega prebrau tko da ko da je važn sploh kej vm pisat..