7.916 ogledov
5
(2)
300 g listnatega testa
20 dag pečenic
1 žlica sesekljanega peteršilja, sesekljane čebule, sveže naribanega ingverja
1 jajce
1 rumenjak
sol, poper (ali malo čilija)
Testo razvaljamo v ploskev 45 x 25 cm. Razrežemo ga na 5 trikotnikov z dvema zelo visokima stranicama.
Pečenice olupimo in jih zmešamo z žlico peteršilja, čebule in ingverja. Dodamo jajce, solimo, popramo in ponovno zmešamo.
Na vsak trikotnik damo 1 žlico nadeva. Krajšo stranico trikotnika zarežemo (pribl. 4 cm) in vse skupaj narahlo zvijemo v rogljič. Pekač oplaknemo z mrzlo vodo,
nanj razmestimo rogljiče in jih namažemo z razžvrkljanim rumenjakom. Počivajo naj 15 minut .
Medtem pečico segrejemo na 220 stopinj. Na drugi višini od spodaj pečemo rogljiče 12-15 minut .
Najbolj teknejo topli.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Zraven lahko ponudimo omako iz suhih sliv...
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
