Recept: Sladki rogljiči - Kulinarika.net
pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,sladice,prigrizki

Sladki rogljiči

doma narejeni so najboljši

   27.1.2022
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut

Sestavine

800 g moke

1 kocka kvasa ( 42 g )

250 ml mleka

200 ml mlačne vode

2 žlici sladkorja

1 žlička soli

100 ml olja

2 žlici kisa

80 g masla za premaz

Postopek

Najprej naredimo, da se aktivira kvas, nato v posodo za mešanje damo vse sestavine razen masla. Moke damo samo 700 g, ostalih 100 bomo potrebovali, ko bomo testo pregnetli še na roke. Testo z mikserjem gnetemo približno 10-15 minut, nato še z rokami dobrih 10. Ko je testo dobro pregneteno, ga pustimo pokritega, da vzhaja 60 minut. Testo razdelimo na 20 kepic, ki jih premažemo z raztopljenim maslom, nato jih pustimo mirovati še 10 minut. Po 10 minutah testo razvaljamo in jih polnimo po lastnem okusu, Jaz sem polnila z marmelado, čokoladnim namazom in orehi.

Rogljičke pečemo na 180 stopinjha 15 minut.


Opombe

Orehov nadev jaz delam po občutku, rabite pa mlete orehe, sladkor, rum sladkor ali rum in mleko.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.