Meni se zdi recept zelo dober, še posebno zato, ker ni prisotnega olja. Bom uporabila smetano v mleku in večjo posodo. Se že veselim
Prebrala sem komentarje. Tudi meni na ljubo dodajo izkušnje
Najboljši recept za mojo musako s krompirjem
Hvala
Krompirjeva musaka
Zbirke:musaka36
BUCKA 
280.435 ogledov
280.435 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,9
(15)
Sestavine
Postopek
Čebulo prepražimo na malo olja, da postekleni.
Dodamo meso, strt česen, vegeto in začimbe po okusu.
Počasi dušimo v zaprti posodi 20 min . Večkrat
tudi pomešamo, da meso ne ostane grudasto.
Krompir olupimo in narežemo na lističe, pol
tega zložimo na dno pekača, da je dno popolnoma pokrito s krompirjem, nato po tej
plasti potresemo meso. Tudi to more biti po
celi plasti, nato naredimo še eno plast iz krompirja. V posodi, kjer se je dušilo meso,
stepemo jajce in mu dodamo liter mleka,
zmešamo in malo solimo. Vse skupaj polijemo po musaki. Tekočine mora biti do vrha krompirja.
Damo v segreto pečico na 180 stopinj in pečemo 2 uri . Malo pred koncem musako potresemo s parmezanom ali z natrganimi lističi toast sira.
Opombe
K musaki se odlično podata zelena solata
in pivo.
Iz naše zbirke
Izbranih 36 receptov za musaka
Iščete idejo za nasitno in sočno kosilo iz pečice? Musaka je kraljica domačih jedi, ki s svojimi plastmi krompirja, mesa in preliva vedno navduši vso družino. Odkrijte ### preverjenih načinov za njeno pripravo na…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
