Puranji zrezki s sirom in smetano iz pečice
mesna poslastica sestavljena iz puranjega mesa, jajc, sira in smetane
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 puranji zrezki
20 dag naribanega sira (ementaler, grojer, trapist)
1 kisla smetana
2 jajci
sol, poper
mlet rožmarin
olje za pekač
Postopek
Pekač premažemo z oljem, pečico nastavimo na 200 stopinj. Meso tesno položimo drug poleg drugega. V lončku zmešamo kislo smetano, dve jajci, solimo, popramo, dodamo mlet rožmarin in z zmesjo prelijemo meso. Posujemo z naribanim sirom. Pečemo 10 minut pri 200 stopinjah, nato znižamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 35 minut . Pečeno takoj ponudimo.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko uporabite tudi piščanca ali ribje fileje. Zraven lahko postrežete različne vrste solate.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
