Piščanec pečen na soli

FacebookTwitter
Preverjen

Zbirke:pečen piščanec18
osmica  127.977 ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 piščanec

1 kg grobe soli

rožmarin

žajbelj

Postopek

Piščanca operemo in osušimo. V pekač damo sol, ki smo ji primešali malo rožmarina in žajblja. Piščanca položimo na poravnano sol in pečemo na 200 stopinjah 1 uro (če je imel piščanec 1 kg, oz. 1 1/2 ure , če je imel piščanec 1 1/2 kg).

Piščanca med peko ne obračamo, pustimo, da se speče sam. Meso je sočno, skorjica hrustljava.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«1234567…10»
neznan uporabnik
13.3.2006 ob 17:30

vredu

DUŠANKA 
član od 20052039 sporočil
11.10.2006 ob 10:50

genialno - nič dela - rezultat odličen

miha-ela 
član od 2005150 sporočil
11.10.2006 ob 12:25

dušanka kakšna priloga je zraven krompirja. Zgleda čudovito, kar sssllliinnneee se mi cedijo.

LP Miha-ela

fakin712 
član od 20052682 sporočil
11.10.2006 ob 12:53

Mi pa ne maramo kože na piščancu. A bi jo lahko kako olupili in ga "nagega" spekli?

LP!

DUŠANKA 
član od 20052039 sporočil
11.10.2006 ob 14:09

Miha-ela, mlad stročji fižol po temle receptu

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5825

fakin712, po moje ne bi bilo nič narobe spečt piščanca brez kože- jaz sem ga pravzaprav pekla samo pol. Pa je res odličen.

LP

fakin712 
član od 20052682 sporočil
13.10.2006 ob 13:48

Dušanka hvala za odgovor. Smo ga olupili in spekli brez kože in je bil izvrsten. Ocena 5.

LP!

miha-ela 
član od 2005150 sporočil
13.10.2006 ob 18:37 Zelo vesel

Dušanka, danes smo imeli kosilo točno tako kot je na tvoji fotografiji. Bio je zelo dobro. Hvala za posredovan recet.

LP Miha-ela

lucijana 
član od 2006284 sporočil
13.10.2006 ob 20:39

waw to bi pa še jaz spekla...čeprav ne maram preveč perutnine...

zanima me kaj pa piščanca samega nič ne začinimo? oz s čim natremo? vsaj z vegeto recimo bi ga jaz? a ni potem "naslan"?

DUŠANKA 
član od 20052039 sporočil
14.10.2006 ob 2:03

Lucijana, PRAV NIČ ga ni potrebno začiniti. Razen, če želite močno slanega. Preberi vse odgovore, pa boš izvedela vse!

lucijana 
član od 2006284 sporočil
14.10.2006 ob 15:09

se opravičujem pardon...

še nekaj me znaim s čim lahko nadomestim žajbelj? doma ga nimamo v trgovini pa ga tudi nisem našla... rožmarin imam. mogoče majron?

Stran:
«1234567…10»

Število mnenj: 93, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Piščanec na soli
Piščanec na soli
Loredana
Mariniran in nadevan pečen piščanec
Mariniran in nadevan pečen piščanec
1 ura 30 minApril is cooking
Brancin v soli malo drugače
Brancin v soli malo drugače
1 ura 30 minApril is cooking
Brancin v soli
Brancin v soli
pery3
Limone v soli
Limone v soli
30 minproxima
Pečen piščanec s pikantno gorčično marinado
Pečen piščanec s pikantno gorčično marinado
45 minsarabande
Čisto navaden pečen piščanec
Čisto navaden pečen piščanec
vale
Pečen piščanec s kremastim belim fižolom
Pečen piščanec s kremastim belim fižolom
45 mincoconut tree

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Miške
Miške
1 urapiap
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑