Mlad fižol v omaki

Ali je lahko vloženi stročji fižol, ki ga imam od Ete?

Dušanka dobra ideja ,ga imam v skrinji cel kup .Svetuj mi,kaj ponudiš zraven.

lp goga

Jaz bi zraven ponudila vodne žličnike (se mi zdi, da je te dni tekla debata o njih na forumu).

Omaki pa bi lahko dodala še na rezance narezano papriko in na koščke narezan paradižnik (ki se recimo skrivata kje v zamrzovalniku), ampak, to bi bila potem že druga jed.

Mislim, da bi bil vložen stročji fižol od Ete čisto v redu, čeprav še nisem poizkusila. Poleg ponudim njoke, pire krompir, "tenstan" krompir, polento....

Če ni peteršilja, je dober tudi drobnjak, pa še malo polente in pol klobase in krasno kosilo je tu! Sem pospravljala zamrzovalno omaro, pa se je našel notri še lanski fižol.....

Odličen recept, dodala sem še en strok česna in bilo je njamiiiiiiiiiii

Odlično! Tudi jaz sem dodala strok česna, pa ga v bistvu ne bi bilo treba, če prav pomislim. Postregla sem s pirejem in puranjimi naravnimi zrezki.

Ojla!

Sliši se dobro. Zanima me samo kako naredite fižol za v skrinjo, da nima nobenih vonjev, ker jaz sem ga letos ful stran vrgla ker je mel ful čuden vonj. Pa sem ga blanširala. Mi je pol boljš, če kupim eno vrečko fižola pa ga mam za ene dvakrat pa se mi zdi, da nima takega vonja.

A bi lahko zraven še dal krompir in korenček? Verjetno pol ni treba delat tako močnega prežganja.

Metuljček, jaz fižol samo očistim konic in ev. nitk, če so, potem pa nič ne blanširam, s surovim napolnim pollitrske stekleničke od Fruca s širokim grlom. Ko potrebujem fižol, prerežem stekleničko in ga dam kuhat v vrelo slano vodo. Nimam občutka, da bi imel kak poseben vonj.

Glede krompirja in korenčka - ja poskusi, po moje ne bi bilo slabo. Bo sicer malo drugačen okus, ampak kje pa piše, da ne bi smel biti. Upam, da ti bo dobro uspelo.

Ojla, dobro je dobro, kar paše za spremembo mlad fižol na malo drugačen način.

Lp, Sončica